Speisekarte

 Vorspeisen  

Bruschetta vom Ziegenkäse

an Salatbüffet

12,90 €

                                                  
Tomatencremesuppe

6,50 €

                                                        
Steinpilzcremsüppchen

6,90 €

Riesengarnelen gebraten in Knoblauch und Olivenöl

14,90 €

Tatar von geräuchertem Lachs mit Kartoffelpuffer

13,90 €

Rosa gebratenes Vitello Tonnato

12,90 €

                     
 Salate

Bunter Salatteller

mit gebratenen Riesengarnelen

17,90 €

Bunter Salatteller mit Edelfischen

18,90 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrust

15,90 €

Große bunte Salatplatte

11,90 €

Große Salatplatte mit kl. Rumsteak

19,90 €

Bunter Salatteller mit Fetakäse

15,90 €

Hauptgerichte

Gebratene Kalbsleber Berliner Art

20,90 €

Cordon Bleu vom Kalb

20,90 €

Original Wiener Schnitzel

19,90 €

Kalbrückensteak

22,90 €

Entrecote vom Kalb

21,90 €

Medallions vom Kalbsfilet

27,90

Hähnchenbrust natur oder paniert gebraten

16,90 €

Hähnchenbrust Meditettan überbacken

18,90 €

Medallions vom Schweinefilet

19,90 €

Petri - Hof - Pfanne

verschiedene Fleischsorten

22,90 €

 Lammrücken unter einer Kräuterkruste

26,90 €

Rumsteak vom Argentinischen Weideochsen

26,90 €

Wählen Sie Ihre Soße-Topping

Portweinjus

Calvadossahne

Pfeffersauce

Rotweinsauce

Roquefortcreme

Kräuterbutter oder Zwiebeln

Geschmorte Kalbsbäckchen

Burgunder Art

22,90 €

1/2  geschmortes Kanichen am Knochen gegart

nach Hausfrauenart ode mit Senfsauce

22,90 €

Tafelspitz vom Rind in Meeretischsauce

oder im  eigenen Wurzelsud mit Gemüse

20,90 €

Zu allen Gerichten reichen wir Ihnen

Beilagensalat und Beilagen Iher Wahl; Reis, Bandnudeln, Bratkartoffeln, Butterkartoffeln und Pommes Frittes

Unser Menü

gebratene Kanichenleber in

Madeirajus

an Salatbouqet

***

Duo vom Kalbfilet und Schweinefilet

auf zwei Saucen

***

Dessert des Tages

36,90 €

Unsere vegetarischen Gerichte

Semmelknödel auf Gemüserahm

15,90 €

Pfannenrösti mit Grillgemüse

15,90 €

Tagliatelle mit Gemüse Bolognese

14,90

Mit Ziegenkäse gefüllte Zuccinischnitzel

auf Tomatenragout

und Tagliatelle

16,90 €

Fischgerichte

Garnelenpfanne

Riesengarnelen in tomatisierter

Sahnensauce

20,90 €

Zanderfilet

kross gebraten auf

Rieslingsahne

22,90 €

Kabeljaufilet in Rieslingsahne

21,90

Dessert

Mousse au Chocolat

7,90 €

Creme Brulle

6,90 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

oder heißer Schokolade

5,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne

4,90 €

                                                immer wieder ein mhhhhhh wert.......